Skottland

I Skottland finns tre huvudtyper av whisky (scotch): grainwhisky, maltwhisky och blended whisky. Grainwhisky görs på omältade spannmål, maltwhisky på malt av korn, och blended whisky görs på blandningar av grainwhisky och olika sorters maltwhisky. Skotsk maltwhisky produceras i följande regioner:

• Högländerna (Highlands)
• Lågländerna (Lowlands) Gränsen mellan högländerna och lågländerna går från staden Dundee i öster till Greenock i väster.
• Islay från ön med samma namn. Härifrån kommer många av de rökigaste whiskysorterna till exempel Bowmore, Lagavulin, Laphroaig och The Ileach.
• Cambeltown med exempelvis Argyll som sägs ha varit Queen Elisabeths huswhisky under en period. Allra mest känd är dock whiskyn från kultdestilleriet Springbank.
• Öarna (Islands). Hit räknas alla mindre öar som Arran, Jura, Mull, Orkney, Skye och Shetlandsöarna, dock inte Islay som ju är egen region.
• Speyside-whisky som tillverkats vid floden Spey.

Resor till Skottland

Whiskyresa till Speyside
Ett unikt tillfälle att följa whiskyns väg från hur de viktiga faten tillverkas till själva produktionen och till slut får vi en inblick i hur bl a kopparpannor handknackas. Med på resan finns finns hela tiden en svensk reseledare/guide som beskriver området, sevärdheter och samtidigt ser till att ni kan luta er tillbaka och bara njuta av stunden.

Whiskyresa till Islay
På Skottlands västkust finner du den fantastiska ön Islay. Ön är ett paradis för den som söker en underbar naturupplevelse och ett lugn i tillvaron. Människorna på Islay är väldigt välkomnande och stämningen på ön är mycket speciell. Man längtar alltid tillbaka.

Whiskyresor till Skottland
Tänk dig att sitta framför en öppen brasa och tillsammans med spännande människor prova dig fram genom olika lagringar och årgångar. Låt dig hänföras av doft, smak och känsla. Denna resa tar dig och ditt sällskap till de cetrala delarna av Highlands. Vi besöker olika destillerier (Glengoyne, Aberfeldy, Edradour, Blair Athol och Tullibardine), går på aleprovning och kommer landets innevånare nära inpå under regelbundna pubbesök.

Fiskeresa till Skottland
Vi varvar flugfiske med skön avkoppling framför brasan med en underbar whisky. All utrustning går att hyra på plats, men man får naturligtvis ta med sina egna favoriter. Inledningsvis håller en mycket erfaren och duktig instruktör en genomgång för de som vill lära sig från grunden eller för de som bara vill få lite tips och tricks. Vi tillbringar 2 av dagarna vid floder och sjöar och den tredje blandar vi whiskytillverkning och historia.

Edinburgh Military Tattoo
På denna resa har vi samlat Skottlands alla godbitar; säckpipor och kiltar, historia, whisky, natur och pubar. Resan går bl a genom Stirling, Queen Elisabeth Forrest park, Killin och Pitlochry. Vi besöker bl a Edinburgh Military Tattoo, Rob Roys grav och Skottlands minsta whiskydestilleri, där all produktion sker för hand.

Slottsbröllop i Skottland
Vi har samarbete med skotska bröllopsarrangörer och kan därför erbjuda unika slottsmiljöer för både vigsel och fest. Slotten är utvalda utifrån kriterier som miljö, storlek (allt från 8 till 120 personer), geografiskt läge, vilka kringtjänster som erbjuds (övernattningsmöjligheter, eget kök, aktiviteter mm) och framför allt slottens utseende och charm.

Rundresor i Skottland med svensk Guide
Denna resa är för dig som drömt om att någon gång få uppleva Skottland och det landet står för. Resan går bl a genom Edinburgh, Inverness och Stirling. Vi besöker platser där några av Skottlands historiska händelser ägt rum. Naturligtvis varvas alla sevärdheter med skottska drycker och maträtter.